Patatas con salsa de aguacate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=lu28cALKsSk
Patatas con salsa de aguacate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=lu28cALKsSk
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas.
- 2
Cortar las patatas en medias lunas gruesas.
- 3
Cocer las patatas durante 8-10 minutos y pasar a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.
- 4
Cortar en trozos pequeños las aceitunas.
- 5
Sacar la pulpa de los aguacates.
- 6
Machacar con un tenedor la pulpa de los aguacates junto con el zumo de limón.
- 7
Añadir las aceitunas, la mostaza, el perejil, el cebollino y sal y pimienta al gusto.
- 8
Agregar el aceite de oliva poco a poco sin dejar de remover la salsa.
- 9
Mezclar las patatas una vez frías y escurridas con la salsa de aguacate.
- 10
Guardar en la nevera durante al menos una hora.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Patatas gratinadas con salsa de aguacate
Receta original de @holaheidy en Instagram 🌱 #Yococinoencasa #LosDíaz
-
-
-
Ensalada de patata con salsa de aguacate
Se va acercando el buen tiempo y cada vez apetecen más las ensaladas. La de hoy es bastante ligerita, y tiene un sabor muy rico. La salsa de aguacate y yogur la hace muy apetitosa. Puedes variar las verduras y cantidades de éstas a tu gusto o según lo que tengas en tu cocina.
-
Batatas rellenas con salsa de aguacate (vegano)
https://www.youtube.com/watch?v=RuJgvxIEm98
-
Macarrones con salsa de aguacate
Ésta es una receta rápida, sencilla y saludable, y tiene mucho sabor.
-
-
-
Patatas con salsa tártara
Bueno os dejo unas patatas, simplonas pero matonas, sencillo y exquisito!, Se pueden hacer de diferentes formas, hervidas y posteriormente aliñado con la salsa previamente elaborada, o como yo en este caso, patata al horno, al vapor, etc...La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábano, y pepinillos en algunos casos. Podemos cambiar la cebollas, en mi caso escogí la cebolla morada, pero las alcaparras y pepinillos, son imprescindibles!!
-
-
-
-
Patatas en salsa
Esta receta es de las mejores que he preparado y probado , se me ocurrió al ver que tenía unos pimientos que ya tenían tiempo largo por lo que tenían la piel arrugada y en el estado que estaban era imposible freírlos ya que no se les podía quitar la piel , me dio pena tirarlos ya que no estaban picados
-
-
Patatas con salsas
Al cocerlas y freírlas estarán más blandas por dentro y crujientes por fuera.
-
-
-
-
Pasta con salsa de Aguacate
Una deliciosa receta fresquita para el verano. Apto para vegetarianos, vegano en el caso de no usar queso.
-
-
-
Salsa de aguacate
🥑🧄🌱🍋🧂El consumo de aguacate conlleva muchos beneficios para nuestro cuerpo, además de nutrientes como carbohidratos, proteínas, fibra, distintas vitaminas, hierro, calcio….. reduce los niveles de colesterol malo en sangre y aumenta el colesterol bueno.Esta salsa que hemos preparado hoy es ideal para el aliño de ensaladas, su aspecto es el de una mahonesa y su sabor muy parecido al alioli por lo que es adecuado para acompañar carnes o pescado.
-
-
-
Patatas abanico con salsa de queso
Receta para gente que sea de patatas. Hechas al horno y con una salsita de queso. Deliciosas.
-
Salsa de aguacate
Una salsa que enriquece el gusto del plato y nos alegra el plato con su verde esperanza.
Más recetas recomendadas
Comentarios