Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón
- 2
Saltar la cebolla y el morrón, agregar la pulpa de tomate, y el ajo picado. Salpimentar, añadir orégano. Si se desea se pueden agregar o suprimir especias, eso queda a criterio de quien las realiza
- 3
Mientras la salsa llega a su punto, procedemos a la realización de la masa. Formamos una corona con la harina, le agregamos la sal en el exterior y el aceite en el centro. Procedemos a formar la masa con la cantidad necesaria de agua tibia, hasta lograr una masa que al amasarla no se adhiera. Dejar reposar.
- 4
Formar los bollos y estirar
- 5
Agregar la salsa y llevar al horno. Cuando estén listas agregar los gustos deseados y a disfrutarlas, yo les dejé algunos de los que preparo en mi casa.
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