Arrollado de dulce de leche
Eli. @cook_15772363
fácil económico y exquisito algunos lo llaman pionono o brazo gitano.
Arrollado de dulce de leche
fácil económico y exquisito algunos lo llaman pionono o brazo gitano.
Paso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras
- 2
Batir la yema con el azúcar y la vainilla hasta que este bien cremoso
- 3
Batir las claras a punto nieve bien firme
- 4
Mezclar las dos preparaciones suavemente
- 5
Cernir la harina y agregar al batido con movimientos envolventes
- 6
Enmantecar un molde rectangular y emparejar la preparación
- 7
Cocinar en el horno 180grados por 15 a 20 minutos
- 8
Desmoldar sobre un repasador húmedo espolvoreado con azúcar untar con el dulce y arrollar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli. le encantará ver cómo quedó.
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