Scon(es) para el té de la tarde
Anabella Elena @cp_anabella
Los clásicos de siempre. Con queso cuartirolo o mermelada quedan perfectos. Son muy rápidos de hacer y de comer...
Scon(es) para el té de la tarde
Los clásicos de siempre. Con queso cuartirolo o mermelada quedan perfectos. Son muy rápidos de hacer y de comer...
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos en un bol y hacer un hueco al centro.
- 2
En el centro agregar el aceite y el huevo. Se debe agregar la leche desde centro hacia afuera hasta que queda un bollo blando.
- 3
Tirar el bollo en la mesada, unir SIN amasar y aplastar con la mano sin usar palote.
- 4
La masa debe quedar gruesa y tierna.
- 5
Cortarlos de 1.5 cm aprox. De altura.
- 6
Acomodar en una placa bien separados. Crecen bastante y así se doran parejo.
- 7
Se pueden pintar con huevo o espolvorear con azúcar. A mí me gustan rústicos y calentitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabella Elena le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en montevideo Uruguay. Tengo 3 hijos y una perra. Soy informática y disfruto cocinar y que les guste a todos.
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