Ajíes en vinagre rellenos
Vaushka V. @VAUSHKA
Paso a paso
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Esta es una receta muy fácil pero deliciosa como entrada o como parte de una picada.
- 2
Tomamos los ajíes en vinagre y los lavamos bien para que no queden semillas
- 3
Picamos las nueces (Yo uso minimizar para que queden bien picaditas y se integren mejor con el queso
- 4
Por otro lado pisamos bien el queso azul. Yo lo mezclo con manteca para que quede más cremoso. Tiene que quedar lo más liso posible
- 5
Agregamos las nueces y mezclamos bien para integrar. A continuación rellenamos los ajíes con mucho cuidado para que no se rompan
- 6
Llevamos a la heladera para que endurezca un poco. Cortamos en rodajas al momento de servir. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vaushka V. le encantará ver cómo quedó.
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Profesional. Mamá de un pequeño demonio de buen comer. Esposa y fana del maravilloso arte de la cocina. Porque no hay nada que estimule más los sentidos que ver un plato terminado
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