Caldo de res 🍲
Lilia Pérez @gygyperz
Paso a paso
- 1
En un sartén con agua coloque el chambrete, los elotes, media cebolla y el diente de ajo y agregué una cuchara de sal y cosa 30 minutos hasta que la carne este suave, cuando esté lista quite la espuma con una cuchara.
- 2
Después agregué las verduras cortadas, las calabazas y zanahorias en rodajas y las papas en cuartitos al igual que el repollo.
- 3
Deje cocer las verduras 15 minutos más, verifique que están blanditas y apague el fuego. Puede acompañar con salsa casera y tortillas, limón y aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lilia Pérez le encantará ver cómo quedó.
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