Paso a paso
- 1
Mezcla los ingredientes para la masa. Deja reposar en la heladera unos 15 minutos.
- 2
Mezcla los ingredientes para crema y ponlo a fuego lento sin dejar de remover hasta que espese
- 3
Estirar la masa y poner en el horno a fuego lento por aproximadamente 5 minutos al mínimo
- 4
Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas
- 5
Colocar la crema en la masa y las rodajas de manzana, luego espolvorear con azúcar las manzanas y poner en el horno por 10 minutos a temperatura moderada
- 6
Batir la clara a punto nieve y agregar 2 cucharadas de azúcar. Usar el merengue para decorar
- 7
Poner en el horno bajo hasta dorar la punta de los merengues. Y listo, a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamii le encantará ver cómo quedó.
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