CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘さ控えめ大人味☆簡単しょうが焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘さ控えめ大人味☆簡単しょうが焼き-レシピのメイン写真

甘さ控えめ大人味☆簡単しょうが焼き

農家のキッチン
農家のキッチン @cook_40166029

市販のタレは少々甘すぎるので、甘さ控えめでご飯がすすむお味に。
ボウルなどは使わないので、洗い物も少ない♡
このレシピの生い立ち
甘すぎないタレを探していましたが、出会えなかったので自作しました♪

市販のタレは少々甘すぎるので、甘さ控えめでご飯がすすむお味に。
ボウルなどは使わないので、洗い物も少ない♡
このレシピの生い立ち
甘すぎないタレを探していましたが、出会えなかったので自作しました♪

もっと読む

甘さ控えめ大人味☆簡単しょうが焼き

農家のキッチン
農家のキッチン @cook_40166029

市販のタレは少々甘すぎるので、甘さ控えめでご飯がすすむお味に。
ボウルなどは使わないので、洗い物も少ない♡
このレシピの生い立ち
甘すぎないタレを探していましたが、出会えなかったので自作しました♪

市販のタレは少々甘すぎるので、甘さ控えめでご飯がすすむお味に。
ボウルなどは使わないので、洗い物も少ない♡
このレシピの生い立ち
甘すぎないタレを探していましたが、出会えなかったので自作しました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚肉 500g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 3~4枚
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆チューブしょうが 1~2cm
  • ★醤油 大さじ1と1/2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1弱
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ★チューブしょうが 5cm
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉のトレイに☆を合わせたタレで漬ける(10分くらい)。
    この間に玉ねぎをスライスして、脇で漬けると旨味が増します。

    • 甘さ控えめ大人味☆簡単しょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    キャベツを千切りにし、水にさらす。
    肉を焼き始めるタイミングで水を切っておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を薄く引いて熱し、1を焼いて火を通してから取り出す。

    • 甘さ控えめ大人味☆簡単しょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    一度に焼ききれなかったので、2回に分けて肉を焼きました。
    玉ねぎも一緒に炒める。

    • 甘さ控えめ大人味☆簡単しょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    肉を焼いたら、フライパンに★を入れて混ぜ合わせ、沸騰してきたら肉と玉ねぎを入れて味が馴染むように絡めながら焼く。

  6. 6

    キャベツを皿に盛り、肉と玉ねぎを盛ってできあがり

    • 甘さ控えめ大人味☆簡単しょうが焼き作り方6写真
  7. 7

    わが家は2人なので500gは多すぎです。
    タレに漬けた肉は焼かずに冷凍保存しました。

    • 甘さ控えめ大人味☆簡単しょうが焼き作り方7写真

コツ・ポイント

時間がなければ肉を漬けるプロセスを省略してもOKですが、多めに漬けて冷凍しておけば保存食として活躍してくれます。
玉ねぎはシナシナに炒めて、キャベツと一緒に食べると美味さ倍増!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

農家のキッチン
農家のキッチン @cook_40166029
2017/11/24 02:31に公開
『面倒なことは長続きしない!』ので時短・簡単・感嘆の『3タン』を目指しているクックパッド初心者です。調理器具・作業スペース・洗い物・時間のすべてをいかに少なくできるか!にチカラを注いでいます(笑)自分のメモとしてアップしているため美味しくなさそうな写真でスミマセン・・・でも、再現したいレシピをメモしているからどれも味はお気に入りです♡
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 キャベツ 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米ぬか入り塩麹シンプルパン
  2. 失敗しない美味しいレバニラ炒め
  3. 簡単 鶏もも肉とキャベツのオイスター炒め
  4. 土鍋炊きでカフェ丼V6〜豚こま&スプラウト
  5. 切り干し入りつくねの味噌󠄀焼き
  1. ブリの照り焼き 本に掲載頂きました。
  2. 大根ステーキ*胡麻醤油たれ
  3. レンジのみ‼鰹節のブロッコリーサラダ♪
  4. バナナ消費に◎HMでパウンドケーキ
  5. まるごとカマンベールチーズトマト鍋
  6. Snickerdoodles
  7. My mom’s cornbread dressing, almost
  8. Oatylicious bread
  9. Aubergine and Pepper Miso Stir Fry
  10. Thanksgiving turkey dinner bowl
  1. 大根の皮で☆即席甘酢漬け
  2. りんごとさつまいものパンケーキ
  3. 久留米産柿のフルーツバーガー
  4. 我が家の残り野菜で煮物♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359056
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close