レンチン中味汁で吸い物と和え物
オキハム @okiham_86
中味汁を使って２品にトライ。
和え物はコチラ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6700881
このレシピの生い立ち
３月は、卒業祝い、就職祝い、合格祝いなど祝い事が盛だくさん。簡単に作れて美味しいおつゆを考えてみました。中味汁をチョイスしたのは、主に、新年や祝い事に欠かせないから。
レンチン中味汁で吸い物と和え物
中味汁を使って２品にトライ。
和え物はコチラ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6700881
このレシピの生い立ち
３月は、卒業祝い、就職祝い、合格祝いなど祝い事が盛だくさん。簡単に作れて美味しいおつゆを考えてみました。中味汁をチョイスしたのは、主に、新年や祝い事に欠かせないから。
作り方
- 1
使うのはコチラ。レンジで２分温めて、本格的な中味汁が食べられます。
-
- 2
あさりは砂抜きをする。＊水２００ccに塩小さじ１を溶かした液にあさりをひたひたに入れ、冷暗所で１時間程度寝かせる。
- 3
お鍋に中味汁を入れひと煮立ちさせ、あさりを投入。あさりの口が開いたら火を止める。
- 4
器に入れ、ゆでた菜の花と飾り人参をそれる。
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コツ・ポイント
簡単便利な中味汁を更にアレンジ。あさりの出汁も効いたあったかいおつゆに。
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