レンチン中味汁で吸い物と和え物

Name: レンチン中味汁で吸い物と和え物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中味汁（レンジアップ） １袋; あさり １０個; ゆでた菜の花 適量; 飾り人参 適量

中味汁を使って２品にトライ。
和え物はコチラ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6700881
このレシピの生い立ち
３月は、卒業祝い、就職祝い、合格祝いなど祝い事が盛だくさん。簡単に作れて美味しいおつゆを考えてみました。中味汁をチョイスしたのは、主に、新年や祝い事に欠かせないから。

レンチン中味汁で吸い物と和え物

オキハム @okiham_86

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材料

２人分

中味汁（レンジアップ）１袋
あさり１０個
ゆでた菜の花適量
飾り人参適量

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作り方

1
使うのはコチラ。レンジで２分温めて、本格的な中味汁が食べられます。
2

あさりは砂抜きをする。＊水２００ccに塩小さじ１を溶かした液にあさりをひたひたに入れ、冷暗所で１時間程度寝かせる。
3

お鍋に中味汁を入れひと煮立ちさせ、あさりを投入。あさりの口が開いたら火を止める。
4
器に入れ、ゆでた菜の花と飾り人参をそれる。

コツ・ポイント

簡単便利な中味汁を更にアレンジ。あさりの出汁も効いたあったかいおつゆに。

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つくれぽ

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オキハム @okiham_86

2021/03/19 06:37に公開

沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/

このレシピのキーワード

あえもの汁菜の花にんじんアサリ

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