Curățați gulia, ceapa și cartofii... se spală, se taie cubulețe. Încălziți 2 linguri de ulei într-o cratiță. Prăjiți cubulețele de gulie, ceapa și cartofii la foc mediu timp de 3-4 minute. Puneți supa de legume și smântâna lichidă (frișcă proaspătă). Se fierbe timp de 15-20 de minute la foc mediu, amestecând din când în când.

Între timp, spălați carnea, o uscați cu hârtie de bucătărie și tăiați în fâșii. Condimentați cu sare și piper. Cine vrea poate face puiul în panada de pesmet și cocos. Încălziți 2-3 linguri de ulei într-o tigaie. Prăjiți fâșiile de pui la foc puternic timp de aproximativ 4 minute până se rumenesc.

Mixați supa cu blenderul. Condimentați încă o data după gust cu sare, nucșoară.
Dacă ați ales să puneți și păstăi de mazăre le tăiați fâșii și le căliți cca 3 minute într-o tigaie. Puneți supa în farfurii și deasupra câteva fâșii de pui și fâșiile de păstăi de mazăre. (eu nu am găsit de data asta să cumpăr mazăre, dar este foarte bună dacă aveți)
Garnisiți cu frunze de pătrunjel.

Distrați-vă și încercați să gătiți...