Pastă de avocado (guacamole)

Rodica Istode
Rodica Istode @RodicaIstode78
Sânnicolau Mare

Guacamole se poate face în fel și chip, destul de multe combinații, dar copiii mei preferă această variantă simplă, perfectă pentru un mic dejun sau o cină sănătoasă.

Pastă de avocado (guacamole)

Guacamole se poate face în fel și chip, destul de multe combinații, dar copiii mei preferă această variantă simplă, perfectă pentru un mic dejun sau o cină sănătoasă.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

15 minute
2 porții
  1. 1 bucavocado copt
  2. 2-3 linguriiaurt grecesc
  3. după gustsare
  4. după gustpiper
  5. după gustzeamă de lămâie
  6. 2 linguriulei de măsline
  7. după gustbusuioc uscat
  8. 1 cățelusturoi sau praf de usturoi
  9. 1-2 bucroșii
  10. după gustbusuioc proaspăt
  11. 1-2 linguriulei de măsline
  12. 1/2 bucceapă mov, opțional
  13. 1 cățelusturoi

Instrucțiuni de gătit

15 minute
  1. 1

    Se curăță avocado de coajă și se pune într-un bol.

  2. 2

    Se zdrobește avocado cu furculița sau cu un blender vertical dacă doriți să aibă textura fină. Se adaugă iaurtul, usturoiul, zeama de lămâie, sarea, piperul și busuiocul. Se amestecă toate la un loc cu 2 linguri ulei de măsline.

  3. 3

    Separat se taie roșiile in cubulețe mici, se adaugă ulei de măsline, sare, busuioc proaspăt. Opțional se poate adaugă ceapa tocată mărunt și/sau usturoi.

  4. 4

    Se servește cu pâine prăjită: peste pâine se pune un strat generos de avocado apoi un strat de roșii.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Rodica Istode
Rodica Istode @RodicaIstode78
în
Sânnicolau Mare

Comentarii

Rețete similare