Gulyás la ceaun cu găluște

Stecz Laci
Stecz Laci @SteczLaci
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

3 ore
24 porții
  1. 3 kgcarne lucru de mânzat
  2. 2 kgceapă
  3. 1 kgardei kapia
  4. 1 kgmorcovi
  5. 0,5 kgrădăcină pătrunjel
  6. 1 kgcartofi
  7. 0,7 lulei de floarea soarelui
  8. 2 linguri rasesare
  9. 2 linguriboia de ardei dulce
  10. 1 linguriță rasăboia de ardei iute
  11. 2 linguri rasechimen măcinat
  12. 1 lingurițăzahăr
  13. 0,5roșii decojite
  14. Găluște
  15. 2 bucouă proaspete de găină
  16. 2 lingurifăină

Instrucțiuni de gătit

3 ore
  1. 1

    Prăjim în ulei carnea tăiată cuburi mici, călim apoi ceapa curățată și tăiată mărunt, ardeii fâșii;

  2. 2

    Adăugăm morcovii, pătrunjelul și când s-au călit, adăugăm boia dulce și iute, chimenul măcinat, zahărul, sarea și piperul;

  3. 3

    Lungim cu apă de fântână, mai punem lemne pe foc să dea în clocot.

  4. 4

    Cu jumătate de oră înainte să fiarbă carnea, adăugăm cartofii curățați, tăiați cuburi și roșiile;

  5. 5

    Într-o farfurie adâncă amestecăm bine făina cu ouăle bătute și cu o lingură preparăm găluștele. Mai fierbem 5-10 minute, apoi servim. Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Stecz Laci
Stecz Laci @SteczLaci
în
Nincs tökéletes étek, csak ... finomNu există bucate perfecte , doar ... delicioase
Citește mai mult

Rețete similare