Couscous cu tocăniță de pui și curry
Couscous cu tocăniță de pui și curry
Instrucțiuni de gătit
- 1
Punem apa la fiert cu sare, piper, ulei de măsline, 1 lingură condimente indiene și puțin chilli. O fierbem pană dă în clocot.
- 2
Punem apa fiartă peste couscous și amestecăm puțin. Acoperim bolul pentru 10 min, apoi descoperim și amestecăm bine.
- 3
Într-o oală punem uleiul. Adăugăm ceapa și morcovul tocate. Le gătim 5-7 min. Adăugăm pieptul de pui tăiat bucăți și 2 căni de apă. Punem și condimentele. Fierbem totul 15-20 de min.
- 4
Adăugăm amidonul amestecat cu câteva linguri de apă. Gătim încă 3-4 min, amestecând. Adăugăm apa sau lapte în caz că e prea gros, sau mai adăugăm amidon dizolvat în puțină apă dacă e prea moale. Punem și smântâna de gătit. Punem coriandru deasupra și servim alături de couscous. Poftă bună și spor la gătit ! 🍛
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
-
Orez cu pui în sos Curry Orez cu pui în sos Curry
Toată lumea știe vestitul Curry așa că nu am nimic de adăugat
-
Couscous tunisian cu pui Couscous tunisian cu pui
Rețetă tradițională tunisiană - necesită o oală specială numită couscoussier
-
-
-
-
Piept de pui cu sos de lămâie și garnitura de legume sote Piept de pui cu sos de lămâie și garnitura de legume sote
Este o rețetă delicioasă!
Mai multe rețete recomandate
Comentarii