Tort de fructe, frișcă și iaurt cu puțin zahăr
Un tort proaspăt, cu multe fructe și puțin zahăr. L-am făcut de 1 Iunie pentru copiii mei și a avut succes și la adulți.
Tort de fructe, frișcă și iaurt cu puțin zahăr
Un tort proaspăt, cu multe fructe și puțin zahăr. L-am făcut de 1 Iunie pentru copiii mei și a avut succes și la adulți.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se ia o tavă cu marginea detașabilă și se pun pișcoturile însiropate 2 secunde în compotul de caise.
- 2
Se pun 25 g gelatină cu 120 ml compot rece / apă la umflat.
- 3
Se scurg fructele din compot și se taie toate fructele (mai puțin bananele) în bucăți potrivite. Se așează câteva bucățele frumoase pe marginea formei, cât putem să le lipim.
- 4
Pasam bananele. Batem frișca tare, și se adaugă peste amestecând ușor 2 lingurițe de zahăr, piureul din banane și iaurtul.
- 5
Topim gelatina hidratată - pe foc, fără să o fierbem, sau băgăm la microunde 30 secunde sau 1 minut (la mine nu se topise după 30 sec, trebuie verificat ca s-au topit toate granulele).
- 6
Punem puțin din compoziția de iaurt peste gelatină, amestecăm. Apoi punem gelatina peste compoziția de iaurt și frișca și amestecăm bine.
- 7
Punem peste pișcoturi 1/2 din compoziție, un strat de fructe, căpșuni in mijloc, apoi portocale, apoi ananas in margine. Apoi acoperim cu restul compoziției și băgăm la frigider.
- 8
Hidratam 50g gelatina in 400 ml compot ananas/apa cu 2 lingurițe de zahăr dizolvate pentru 10 minute. Apoi o topim la fel cum am făcut cu prima gelatina, punand și un pic de colorant alimentar.
- 9
Scoatem tortul de la frigider, decoram cu fructe după plac și apoi turnăm gelatina puțin răcită pe deasupra lor. Dăm la frigider pentru 4 ore sau peste noapte.
- 10
Scoatem marginile detașabile și gata!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii