CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Vinete uscate, umplute cu orez
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Vinete uscate, umplute cu orez.

Vinete uscate, umplute cu orez

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Rețetă aperitiv, turcească.

Rețetă aperitiv, turcească.

Citește mai mult

Vinete uscate, umplute cu orez

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Rețetă aperitiv, turcească.

Rețetă aperitiv, turcească.

Citește mai mult
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

1 ora
10 porții
  • 20 bucățivinete uscate
  • 200 gorez
  • 3 buccepe mari
  • 3 cățeiusturoi
  • 5 linguriulei
  • 2 linguribulion
  • 1 lingurăbulion de ardei
  • 3 lingurisos acru de rodie ori zeama de la o lămâie
  • după gustsare, piper
  • 5 firepătrunjel verde
  • după gustmentă uscată
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

1 ora
  1. 1

    Întâi am fiert vinetele 15 minute în apă cu sare. Le-am lăsat la scurs. Am călit ceapa 2 minute, apoi adăugând usturoiul pisat și orezul. După ce am mai călit timp de un minut am adaugat bulionul și condimentele.

    Pas rețetă Vinete uscate, umplute cu orez 1 fotografie
    Pas rețetă Vinete uscate, umplute cu orez 1 fotografie
    Pas rețetă Vinete uscate, umplute cu orez 1 fotografie
  2. 2

    La final am mai adăugat 3 linguri de apă, ca compoziția să nu fie prea uscată și am lăsat să se odihnească 10 minute. Am umplut vinetele pe trei sferturi, dând voie orezului să crească fără a ieşi din legumă. Apoi le-am alşezat în oală, adăugând apa până la jumătatea vinetelor adăugând sosul acru sau lămâia.

    Pas rețetă Vinete uscate, umplute cu orez 2 fotografie
    Pas rețetă Vinete uscate, umplute cu orez 2 fotografie
  3. 3

    Așa au fiert la foc mic până s-a fiert orezul. Imediat le-am scos din apa care au fiert, lăsându-le să se răcească complet. Se consumă reci. Poftă bună!

    Pas rețetă Vinete uscate, umplute cu orez 3 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 14 iulie 2020 04:49
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Keywords

Vinete Orez

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Fresh de portocale
  2. Lapte de pasăre
  3. Smoothie de afine
  4. Smoothie de Avocado Și Migdale
  5. Cheesecake răsturnat cu căpșuni ✨🍓
  1. Foietaj cu cabanos
  2. Chifteluțe cu dovlecei și brânză 😋😋😋
  3. Chox'uri cu cremă de vanilie și glazură
  4. Salată grecească
  5. Salată cu piept de pui
  1. Pandispan cu visine🍒🍒🍒🍒
  2. New York cheesecake
  3. Dulceata de piersici
  4. Chox'uri cu cremă de vanilie și glazură
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13167134
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close