Brioșe aperitiv cu somon, legume și cașcaval

Name: Brioșe aperitiv cu somon, legume și cașcaval
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 g făina; 300 g kefir; 80 g unt topit; 2 buc ouă; 100 g somon gătit făcut bucățele; 10 g praf de copt; 25 g porumb; 2 fire ceapa verde tocate; 1/2 buc ceapa roșie tocată; 1/2 buc ardei kapia tăiat bucățele; 150 g cașcaval; 1/2 legătură pătrunjel tocată; după gust sare și piper; 12 buc măsline feliate

Lucia Diaconescu @cook_17419137

Bune de mâncat în orice moment al zilei, apreciate de cei mici și ușor de făcut - aceste brioșe aperitiv sunt cele mai bune pe care le-am făcut. Aceasta rețeta e adaptata după binecunoscuta Jamila.

Citește mai mult

Brioșe aperitiv cu somon, legume și cașcaval

Lucia Diaconescu @cook_17419137

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 minute

6 porții

300 gfăina
300 gkefir
80 gunt topit
2 bucouă
100 gsomon gătit făcut bucățele
10 gpraf de copt
25 gporumb
2 fireceapa verde tocate
1/2 bucceapa roșie tocată
1/2 bucardei kapia tăiat bucățele
150 gcașcaval
1/2 legăturăpătrunjel tocată
după gustsare și piper
12 bucmăsline feliate

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 minute

1

E bine ca ouăle și kefirul să fie la temperatura camerei. Amestecăm bine kefirul cu ouăle și cu untul topit și răcit.
2

Adăugăm somonul bucățele, cașcavalul, legumele, verdeața, sare și puțin piper și amestecăm.
3

Adăugăm și făina și praful de copt și omogenizăm.
4

Turnăm compoziția în forme de cuptor unse cu unt sau ulei. Dăm în cuptorul preîncălzit la 170 grade C pentru 25 minute.
5

După ce s-au copt, le lăsăm 30 min să se răcească și apoi le putem scoate din forme și sevi. Poftă bună!