Pui cu legume (Shop suey)
rețeta chinezească
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pieptul de pui tăiat în fâșii sau cuburi mici.
- 2
Adăugați 4 linguri de sos de soia, sare, piper.
- 3
Tăiaţi usturoi, bucățile de ghimbir
- 4
Se amestecă ingredientele (pui, ghimbir, usturoi), marinează puiul și lasă-l să stea cel puțin o jumătate de oră
- 5
Taie legumele
- 6
- 7
- 8
1 jumătate varză chinezească.
- 9
Broccoli, ceapă.
- 10
Ciupercă neagră (ciupercă chinezească)
- 11
Călește legumele 15 minute (broccoli, spanac, dovlecel, morcov, germeni de soia, varza chinezească, ciuperca neagră).
- 12
- 13
Punem ceapa tăiată în tigaie. Ceapa este gata atunci când devine translucidă, ușor aurie și foarte moale.
- 14
Adăugați piept de pui
- 15
Adăugați 1 lingură făină.
- 16
Adăugați legumele. Fierbeţi timp de 10 minute.
- 17
Servit cu orez proaspăt sau tăiței. Poftă bună :)
- 18
Pentru a da un gust original neobișnuit - se poate adăuga în marinata 1/2 linguriță de sos de stridii
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii