Într-o oală punem apă pentru fiert pastele cu un praf de sare și puțin ulei.
Apoi tăiem mărunt legumele, ceapă, usturoiul, ardeiu, verdeață și ciupercile.
Într-o tigaie puțin ulei pentru a praji ceapă și usturoiul cu un praf de sare, după ce să călit ușor ceapă adăugăm restul de legume cu condimentele.
Amestecăm bine la foc mediu.
Scurgem pastele de apă.

Dacă sosul făcut de condimente vi se pare prea gros adăugați jumătate de pahar de apa (facultativ) și amestecăm.
Apoi adăugăm pastele și punem capacul peste tigaie pentru câteva minute cam 20 minute.
Adăugăm și smântână și verdeață și amestecăm și acoperim tigaie pentru încă 2 minute timp ce smântână să încorporat cu pastele și legumele.
Oprim focul și adăugăm cașcaval și amestecăm.
Putem servi.
Poftă bună!

Tipul de mâncare: felul principal 🍝
Timp de gatire: 30minute
Dificultatea: ușoară
Bucătăria: italiană
Á table avec #ChefM 👩‍🍳