Pulpă de miel cu legume 🤤
Rețetă făcută cu dragoste de mine! 🥰
Chair dacă am 15 ani îmi place să gătesc! Fac asta de mică!👩🍳
Pulpă de miel cu legume 🤤
Rețetă făcută cu dragoste de mine! 🥰
Chair dacă am 15 ani îmi place să gătesc! Fac asta de mică!👩🍳
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început ne ocupăm de pulpa de miel. O spălăm și îi îndepărtăm grăsimea dacă este nevoie (eu o fac mereu). O crestăm bine.
- 2
Acum ne ocupăm de "baitul" pulpei. Într-un bol se pune untul la temperatura camerei și se freacă până devine crema se adaugă condimentele și după se pune o lingură de muștar.
- 3
Pulpa de pune într-un vas unde este bine unsă cu bait și printre crestături se pune feli de usturoi. Se lasă 30 min
- 4
Pentru pregătirea legumelor: se spală bine și se taie la mărimi potrivite. Se pun în alt vas unde se adaugă condimente peste ele și un pahar de vin. Se lasă 30 min.
- 5
Pentru așezarea în tavă: se unge tava cu ulei apoi se adaugă toate ingredientele.
- 6
Se pune tava în cuptor la temperatura de 220 grade C pentru 1h30 min cu aluminu peste ea.
- 7
După 1h30 min se dă aluminiu jos și se mai lăsa 20-30 min.
- 8
Ultimul pas e savurarea fripturi cu familia!
Poată bună! 😋
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii