Cartofi cu sos la cuptor 🧿

Name: Cartofi cu sos la cuptor 🧿
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg cartofi; 2 buc ardei kapia; 2 buc ardei grași verzi; 1 buc ceapa; 2 buc căței usturoi; 3 buc roșii; 1 linguriță bulion de ardei; 1 linguriță bulion de roșii; după gust sare, piper, fulgi de ardei iute; 50 gr unt; 3 linguri ulei

Claudia Alina Sahin @cook_28292657

Cartofi cu sos la cuptor 🧿

Claudia Alina Sahin @cook_28292657

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 30min

4 porții

1 kgcartofi
2 bucardei kapia
2 bucardei grași verzi
1 bucceapa
2 buccăței usturoi
3 bucroșii
1 lingurițăbulion de ardei
1 lingurițăbulion de roșii
după gustsare, piper, fulgi de ardei iute
50 grunt
3 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 30min

1

1 ardei kapia, 1 ardei verde, 1 roșie curățată de pieliță, usturoiul și ceapa băgăm la robot până se formează o pastă. Adăugăm și condimentele, bulionul de roșii, bulionul de ardei, 100 ml apa și uleiul. Amestecăm bine.
2

Cartofii curățați de coaja și tăiați cubulețe îi amestecăm cu sosul format după care îi punem într-o tavă, așezăm deasupra roșiile tăiate în patru, ardeii tăiați feliuțe și untul și acoperim tava, mai întâi cu hârtie de copt după care cu folie de aluminiu. Introducem la cuptor la 200 grade C.