Sos de roșii cu basilico
De acum vine vara nu mai cumpar sos de roșii. Prefer să îl fac în casa. Aveam roșiile prin frigider așa ca am profitat ca să le gătesc . Acest sos îl pun în frigider și îl folosesc pentru paste , s-au în mâncare.
Sos de roșii cu basilico
De acum vine vara nu mai cumpar sos de roșii. Prefer să îl fac în casa. Aveam roșiile prin frigider așa ca am profitat ca să le gătesc . Acest sos îl pun în frigider și îl folosesc pentru paste , s-au în mâncare.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am spălat și curățat roșiile.
- 2
Am pus usturoiul în blander și l-am frulat împreună cu roșiile. Apoi am frulat ceapa cu ardeiul.
- 3
- 4
Sosul de roșii gata frulat l-am pus într-un castron.
- 5
Am pus uleiul la încins cu frunzele de basilico. Apoi am pus sosul de ceapa cu ardei la călit. Am pus un praf de sare și am lăsat la călit cam 5 minute.
- 6
Apoi am pus sosul de roșii. Am amestecat bine și am lăsat la fiert cam două ore la foc minim. Când sosul a mai scăzut cam după o ora am pus zahărul, 1 linguriță cu sare, una cu piper și una cu boia de ardei dulce.
- 7
Am lăsat sosul să se răcească apoi l-am pus într-un contenitor cu capac închis ermetic și l-am păstrat în frigider o saptamana.
- 8
Am folosit sosul la mâncare.
- 9
Poftă Bună !!!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii