Ciorbă de curcan cu orez

Name: Ciorbă de curcan cu orez
Yield: 6 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ardei roșu; 1 buc ardei galben; 1 buc ardei portocaliu; 2 buc morcovi; 2-3 buc cartofi; 350 gr carne de curcan; 80 gr orez; 1 linguriță sare; 1 legătură pătrunjel verde

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Ciorbă de curcan cu orez

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 minute

6 portii

1 bucardei roșu
1 bucardei galben
1 bucardei portocaliu
2 bucmorcovi
2-3 buccartofi
350 grcarne de curcan
80 grorez
1 linguriță sare
1 legătură pătrunjel verde

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 minute

1

Pentru început am tocat legumele, și le-am pus în oala cu apa. Am spălat și tăiat carnea bucățele și am pus la fiert într-o crăticioară mai mică.
2

După ce și-a lăsat carnea spuma o vom lua și mutam cărnița de curcan în oala mai mare unde avem și legumele.
3

Adăugăm și orezul și lăsăm la foc mic până ce totul este gata și bine fiert. Va recomand să încercați este foarte bună.