Chilli con carne 🥘😋

Name: Chilli con carne 🥘😋
Yield: 4 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 400 gr carne porc; 400 gr carne vita; 1 buc ceapă mare; 2 buc ardei gras roșu și verde; 4 căței usturoi; 1-2 buc ardei iuți (după preferință); 1/2 linguriță chimion măcinat; 1/2 linguriță coriandru măcinat; 250 gr pasta de tomate; după gust sare și piper; 400 gr fasole boabe, din conservă; 150 gr porumb din conservă sau congelat; 100 ml ulei; după necesitate nachos pentru servit; după necesitate smântână pentru servit

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

#Mexic#🇲🇽🇲🇽💃🕺

Citește mai mult

Chilli con carne 🥘😋

Împărtășește primul Cooksnap!

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

#Mexic#🇲🇽🇲🇽💃🕺

Citește mai mult

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Adaugă Cooksnap

Distribuie

Ingrediente

4 portii

400 grcarne porc
400 grcarne vita
1 bucceapă mare
2 bucardei gras roșu și verde
4 cățeiusturoi
1-2 bucardei iuți (după preferință)
1/2 lingurițăchimion măcinat
1/2 lingurițăcoriandru măcinat
250 grpasta de tomate
după gustsare și piper
400 grfasole boabe, din conservă
150 grporumb din conservă sau congelat
100 mlulei
după necesitatenachos pentru servit
după necesitatesmântână pentru servit

Instrucțiuni de gătit

1

Carnea de porc se taie bucăți și se pune la prăjit în uleiul încins împreună cu carnea tocată de vită
2

Se adaugă ceapa și ardeiul gras tocate cubulețe, ardeiul iute tocat mărunt și usturoiul pisat
3

Se lasă să fiarbă 10 min până se înmoaie legumele, se adaugă pasta de tomate și condimentele, o cana de apa cât să acopere totul și se mai lasă să fiarbă cca 30 min până când scade sosul
4

La sfârșit se adaugă fasolea și porumbul, se lasă puțin să se răcească și se servește cu nachos și smântână (după preferință)