Supă cu foi de varză neagră și năut
De acum a venit frigul și îmi place să fac supe care îmi încălzesc sufletul.
Supă cu foi de varză neagră și năut
De acum a venit frigul și îmi place să fac supe care îmi încălzesc sufletul.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am curățat și spălat bine sub jetul de apa frunzele de varza neagră.
- 2
Am umplut cu apa o cratița încăpătoare și am pus la fiert. Când apa clocotește punem o linguriță cu sare groasă și punem frunzele de varza neagră la fiert cam 15 minute.
- 3
Când frunzele sunt fierte le scurgem de apa și le tocăm mărunt.
- 4
Am tocat apoi ceapa, țelina, morcovul, iar cartofii i-am tăiat cubulețe.
- 5
- 6
Am clatit năutul.
- 7
Am pus uleiul la încins într-o cratița și apoi am pus ceapa, țelină și morcovul la călit cam 5 minute. Apoi am pus și cartofii. Am amestecat cam vreo două minute și am pus și năutul. Am condimentat cu 1/2 linguriță cu sare, piper și boia de ardei dulce. Apoi am acoperit verdeturile cu apa caldă (cam 1kg și 500 g) și am lăsat să fiarbă supa cam 15 minute.
- 8
Când supa a fiert punem și frunzele de varza neagră tocate.
- 9
Dăm supa într-un clocot și e gata.
- 10
Am pregătit și crutoane de pâine. Și am servit supa cu crutoane.
- 11
Poftă Bună !!!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Sepie cu năut și frunze de varză neagră Sepie cu năut și frunze de varză neagră
Îmi place tare mult aceasta combinație : peste cu verdețuri și legume.
-
Supă cremă din varză roșie Supă cremă din varză roșie
A venit frigul și seara prefer să gătesc mai mult supe. Cum din colecția mea de supe creme îmi lipsea cea cu varza am zis să o încerc. A ieșit o nebunie. -
Supă cu varză creață, cartofi și fasole Supă cu varză creață, cartofi și fasole
Iarna supele sunt preferatele mele. Eu le chem mâncare pentru încălzit sufletul. -
Mancarică cu cărniță de vițel și cârnați Mancarică cu cărniță de vițel și cârnați
A venit iarna și de acum gătim doar mancaruri care ne incalzesc sufletul. -
Supa crema de morcov Supa crema de morcov
Eu sunt innebunita după supe. Cum am cam făcut din aproape toate verdeturile, cea mai simplă de morcov îmi lipsea. Așa ca a venit timpul să o prepar. -
Supă de legume cu cârnați Supă de legume cu cârnați
Acest mix de legume îmi place tare mult : linte roșie, fasole albă și neagră , mazăre uscată , orz. Puteți folosi legumele care va plac mai mult. Eu am folosit cârnați , dar puteți folosi și șunculiță. Rezultatul este o supa care va încălzește sufletul în zilele friguroase de iarna. -
Supa crema cu morcovi, cartofi, telina si sunculita Supa crema cu morcovi, cartofi, telina si sunculita
A venit toamna si de acum incepe perioada supelor. -
Supă de toamnă Supă de toamnă
A venit în sfârșit anotimpul meu preferat și o data cu el am început pregătirea supelor . Prima din sezon este supa cu verdețuri de toamna. -
-
Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii
Îmi plac tare mult pastele cu tonn. Vroiam să fac o rețeta mai de iarna așa ca am adăugat și fasole și sos de roșii. A ieșit o nebunie. -
Supa crema de năut Supa crema de năut
Ne place foarte mult năutul și astăzi va aduc o rețeta de supa crema
-
Supă cu varza, cartofi și șunculiță Supă cu varza, cartofi și șunculiță
Când vine iarna supele sunt preferatele mele. Aceasta e prima oară când o fac , dar a ieșit așa de bună ca am să o mai pregătesc .
Mai multe rețete recomandate
Comentarii