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創味のつゆで干し大根の一夜漬け♪
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創味のつゆで干し大根の一夜漬け♪-レシピのメイン写真

創味のつゆで干し大根の一夜漬け♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

良い加減に干しあがった大根とモニターでいただいた創味つゆで
簡単なお漬物をつくったの　ひと晩で味がしみしみ♪
日本に生まれてよかった～的な味！

良い加減に干しあがった大根とモニターでいただいた創味つゆで
簡単なお漬物をつくったの　ひと晩で味がしみしみ♪
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創味のつゆで干し大根の一夜漬け♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

良い加減に干しあがった大根とモニターでいただいた創味つゆで
簡単なお漬物をつくったの　ひと晩で味がしみしみ♪
日本に生まれてよかった～的な味！

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材料

当座分の箸休め
  • 干し大根 １２０ｇ
  • 創味つゆ 大さじ２
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 輪切り唐辛子 少し
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作り方

  1. 1

    大根をしんなりするまで干して 薄切りにします

    • 創味のつゆで干し大根の一夜漬け♪作り方1写真
  2. 2

    熱湯を回しかけ あら熱が取れたらキッチンペーパーに包んで軽く絞って水気をとります

    • 創味のつゆで干し大根の一夜漬け♪作り方2写真
  3. 3

    密封できるビニール袋に入れ、創味のつゆ、しょうゆ、鷹の爪を加え、冷蔵庫で半日～一晩で食べられます。

    • 創味のつゆで干し大根の一夜漬け♪作り方3写真
  4. 4

    むふふ、良い味♪
    われながら会心の出来。

    • 創味のつゆで干し大根の一夜漬け♪作り方4写真

コツ・ポイント

細めの大根をしんなりしわが寄るくらいまで干したものを使いました

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2026/10/18 01:08に公開

このレシピのキーワード

切り干し大根 一夜漬け

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