Tumis tempe kacang panjang

Name: Tumis tempe kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian tempe - potong sepanjang korek api; 2 papan pete - kupas; 5 batang kacang panjang - potong sepanjang korek api; 100 gr daging lemak babi - bisa diganti sapi bagi yg tidak makan babi; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas - geprek; 2 biji cabe besar hijau, potong iris menyerong; 1 biji cabe besar merah, potong iris menyerong; secukupnya Garam; secukupnya Merica; 5 siung bawang putih; 7 buah bawang merah; 5-7 biji cabe rawit

Dapoer Asty @cook_16651924

Hari ini lauknya pengen mengkaryawan tempe. Bosan dengan tempe goreng, akhirnya mengkombinasikan beberapa sayuran dan daging untuk tumisan tempe ya. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tumis tempe kacang panjang

Dapoer Asty @cook_16651924

Hari ini lauknya pengen mengkaryawan tempe. Bosan dengan tempe goreng, akhirnya mengkombinasikan beberapa sayuran dan daging untuk tumisan tempe ya. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bagiantempe - potong sepanjang korek api
2 papanpete - kupas
5 batangkacang panjang - potong sepanjang korek api
100 grdaging lemak babi - bisa diganti sapi bagi yg tidak makan babi
5 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas - geprek
2 bijicabe besar hijau, potong iris menyerong
1 bijicabe besar merah, potong iris menyerong
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
Bumbu halus
5 siungbawang putih
7 buahbawang merah
5-7 bijicabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe, dan bersihkan semua bahan2 sebelum dipotong. Dan goreng tempe setengah matang atau 1/4 matang.
2

Untuk daging, lumuri dengan soda kue supaya daging cepat empuk, setelahnya, cuci bersih.
3

Siapkan semua bahan yang sudah dibersihkan, panaskan 2 sendok minyak. Setelah panas, Kemudian masukkan daging terlebih dahulu, masak hingga matang
4

Kemudian masukkan bumbu halus, cabe besar yg sudah diiris, daun jeruk dan lengkuas yg sudah di geprek. Masak hingga harum
5

Setelah masak, masukkan kacang panjang dan tempe bersamaan. Tambahkan air sedikit, tunggu sampai sayur dan tempe hampir matang, kemudian masukkan pete.
6

Sambil menunggu matang, tambahkan merica dan garam secukupnya sesuai selera.
7

Setelah matang, matikan api, angkat, dan sajikan.
8

Bon Appetite

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Asty @cook_16651924

pada 07 Agustus 2019 04.47

Berusaha hidup sehat sejak masih muda, olah raga dan makan makanan yang bergizi cukup dan menghindari semaksimal mungkin penggunaan penyedap makanan disetiap masakan dan sajian buat keluarga. Karna mahal biaya sakit daripada hidup sehat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Kacang Panjang Lard Cabai Babi Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Pete

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya