เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำพริกขี้หนูกับกระเทียมให้แหลกดีแล้วใส่กะปิเคย น้ำตาลปี๊บตำให้เข้ากันแล้วเติมน้ำอุ่นให้ขลุกขลิกเหลวนิดหน่อยพร้อมมะนาวชิมรสชาติตามชอบ
- 2
ใส่น้ำมันผัดกับน้ำพริกกะปิพร้อมมะเขือพวงกับแครอทผัดให้เข้ากันและให้พอสุกจากนั้นใส่ข้าวสวยกับถั่วลันเตาอ่อนผัดคลุกให้เข้ากันและผักสุกก็เสร็จ
- 3
นำเทมเป้ตัดชิ้นแผ่นบางพอประมาณ ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นให้เหลวพอประมาณให้เคลือบเทมเป้แล้วนำลงทอดให้เหลืองกรอบพักสะเด็ดน้ำมันไว้ ตอกไข่ทำไข่เจียวทอดให้ฟูเหลืองกรอบ
- 4
ตักข้าวใส่ถ้วยคว่ำลงในจานวางไข่เจียวบนข้าวเสริฟพร้อมเทมเป้ทอด ผักสดกับน้ำพริกกะปิ
รูป Cooksnap
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10173375
ความคิดเห็น