เค้กไข่เนื้อนุ่มสูตรไม่ใช้เครื่องตีไข่ #ครัวผจญภัย
สูตรใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตีไข่ ไม่ใส่หวานจัด และประหยัด วัตถุดิบไม่มีอะไรมาก ง่าย หอม นุ่ม อิ่ม คุ้มแน่นอน #ครัวผจญภัย
เค้กไข่เนื้อนุ่มสูตรไม่ใช้เครื่องตีไข่ #ครัวผจญภัย
สูตรใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตีไข่ ไม่ใส่หวานจัด และประหยัด วัตถุดิบไม่มีอะไรมาก ง่าย หอม นุ่ม อิ่ม คุ้มแน่นอน #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์ทั้งหมดแล้วชั่ง ตวง วัดให้พร้อม!
- 2
เริ่มจากใส่น้ำตาลทรายขาวประมาณ¼ถ้วย ตอกไข่ไก่ลงไป 2 ฟอง
- 3
ตีๆๆๆให้เข้ากัน มีเเรงเท่าไหร่ใส่โลดดด ได้ขึ้นฟองประมาณนี้ เมื่อยเเขนเลยแฮ๊ะ😅(ใครจะตีด้วยเครื่องก็ไม่ผิดกติกานะคะ แต่ของเราจะทำแบบบ้านๆ งบน้อยๆ ไม่ยุ่งยาก ใครไม่มีเครื่องก็ทำได้)
- 4
ใส่มาการีน... แล้วก็ตี!
- 5
ใส่เกลือ... แล้วก็ตี!
- 6
ใส่วนิลา... แล้วก็ตี!
- 7
ใส่นมข้นจืด... แล้วก็ตี! ทีนี้เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
- 8
มาร่อนแป้งสาลีฯ+ผงฟู 1รอบพักไว้
- 9
แล้วก็เอาแป้งลงไปผสมกับไข่นี่...
- 10
คนสิจ๊ะ... รออะไร? เอ้า...ฮุยเล่ฮุย!!
- 11
พักไว้... โอย...หมดแรง(ไปกะขั้นตอนตะกี้ไง😵)
- 12
ทาพิมพ์ด้วยมาการีนค่ะ (ทาเผื่อขอบพิมพ์ตอนขึ้นฟูด้วยนะจ๊ะ)หรือใครจะใส่กระดาษไขก็ตามสะดวกเลย
- 13
ขั้นตอนนี้ใจร้ายมาก... เพราะเราจะ "เท" น้องขนมของเราลงไป โถ... น่าจ๋งจ๋านนน😢🤣 ป.ล.ไว้คราวหน้าจะลองเอากระชอนกรองก่อนใส่พิมพ์ อาจจะช่วยไล่ฟองอากาศทำให้เนื้อเนียนขึ้น...รึเปล่า?😂)
- 14
โรยงาให้เค้านิสนุงงงงงจะได้ไม่เปล่าเปลือยเกิน😙ใช้คำอะไรของเราเนี่ย... 😆 (*อ๊ะๆๆ อย่าคั่วงาสุกเกินเดี๋ยวนางจะผิวแทนเลเวลแม็กซ์ตอนอบหล่ะขมแน่ๆ😂)
- 15
เอาใส่เตาอบ ตั้งไฟบนล่าง 175 องศาเซลเซียส นาน 25 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาเเต่ละบ้านด้วยนะ ไฟเเรงไม่เท่ากัน ไม่เเน่ใจใช้วิธีนั่งเฝ้าเลยจ้า555) แล้วก็รอ...
- 16
ปิ๊งงงง สุกแย้ววว หอมจัง~ หน้ากรอบๆนิดๆกำลังดีเลย
- 17
ดูเนื้อแป้งกันชัดๆ ไม่ได้ตีด้วยเครื่องก็ยังได้ขนาดนี้แน่ะคุณผู้ชมมม~ นุ่มมากกก หอมอีก กลิ่นมาครบทั้งเนย ไข่ วนิลา และงาคั่ว
- 18
มาๆๆๆ เค้าป้อน... อ้ำ... เป็นไงกันบ้างคะ ง่ายใช่มั้ยหล่ะ แถมเอาไปประยุกต์ได้อีกเยอะเลย ขอบคุณที่รับชมกันนะคะ~
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น