นำกุ้งมาตัดหนวดผ่าหลังโรยเกลือเล็กน้อยย่างให้สุก

นำเห็ดหิมะไปย่างพอเหลืองอย่าให้แห้งมาก

นำมาราดบนเห็ดย่างทานคู่กับกุ้งย่างที่ทำไว้ได้ทันที