วิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียม,รากผักชีให้เข้ากันใส่พริกไทยป่นลงไป(ใช้พริกไทยเม็ดจะดีกว่าแต่ที่บ้านหมด)โขลกทุกอย่างให้เข้ากันปอกเปลือกมะระหวานหั่นเป็นชิ้น
- 2
นำที่โขลกไปผสมกับหมู,วุ้นเส้น(ตัดเป็นเส้นสั้นหน่อย)ใส่ซอสปรุงรสลงไปเล็กน้อยหมักให้เข้ากัน
- 3
ตั้งหม้อใส่น้ำลงไปตามด้วยผงปรุงรสคนให้เข้ากันใส่มัระหวานลงไปต้มจนเกือบสุกปั้นหมูเป็นก้อนขนาดตามชอบใส่ลงไปต้มจนทุกอย่างสุกใส่ผักชีหั่นท่อนโรยด้วยกระเทียมเจียว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10692550




ความคิดเห็น