Spaghetti al sugo di mare
Ricetta velocissima
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettiamo a bollire l acqua per gli spaghetti
- 2
Mettiamo a scaldare un po' d olio in una padella intanto smunizziamo lo spicchio di aglio e le alici e li facciamo friggere nella padella dopo qualche minuto aggiungiamo in padella i datterini (tutti) tagliati a spicchi, una spolverata di sale, aggiungiamo un po' di acqua calda e facciamo cuocere per 15 minuti
- 3
Intanto buttiamo gli spaghetti in acqua a bollire con poco sale
- 4
Una volta pronti gli spaghetti li buttiamo nella padella del sugo e se serve aggiungiamo ancora un poco di acqua di cottura per uno due minuti intanto mescoliamo spaghetti e sugo e aggiungiamo qualche spicchio di basilico
- 5
Trasportiamo nei piatti dove aggiungiamo un po' di pecorino e buon appetito!!
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