หมี่แห้งหมูแดงโขทัย🥩 style by barbie👩🏼🍳
รู้สึกคิดถึงบ้านขึ้นมา รู้สึกคิดถึงฝีมือคุณแม่ อาจทำไม่อร่อยเท่าแต่ก็พอช่วยให้หายคิดถึง
เครื่องไม่ครบค่ะ แต่ก็พอได้อยู่ เมนูของจังหวัดสุโขทัยที่ขาดไม่ได้คือซอสพริกค่ะ ไม่ว่าจะราดหน้า ผัดไทย หรือก๋วยเตี๋ยว
รสชาติจะต้องหวานนำ เปรี้ยวตามและเค็มนิดหน่อยค่ะ
หมี่แห้งหมูแดงโขทัย🥩 style by barbie👩🏼🍳
รู้สึกคิดถึงบ้านขึ้นมา รู้สึกคิดถึงฝีมือคุณแม่ อาจทำไม่อร่อยเท่าแต่ก็พอช่วยให้หายคิดถึง
เครื่องไม่ครบค่ะ แต่ก็พอได้อยู่ เมนูของจังหวัดสุโขทัยที่ขาดไม่ได้คือซอสพริกค่ะ ไม่ว่าจะราดหน้า ผัดไทย หรือก๋วยเตี๋ยว
รสชาติจะต้องหวานนำ เปรี้ยวตามและเค็มนิดหน่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะ เจียวมันหมูให้สุก ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม
- 2
ใส่หมูแดงและลูกชิ้นปลาลงไปผัดให้สุก หมูแดงเราหมักจากผงปรุงสำเร็จของโลโบค่ะ
- 3
ใส่เส้นและน้ำซุปลงไป ผัดจนน้ำงวด เส้นเกือบสุกพอดี
- 4
ใส่ถั่วฝักยาว และกะหล่ำ ผัดต่อ ปรุงรสด้วยซอสหอย ซีอิ้ว น้ำตาลปี้ปและน้ำมะขามเปียก
- 5
จัดใส่จาน โรยถั่วบด กุ้งแห้ง พริกป่น บีบมะนาวและซอสพริก ใส่น้ำตาลปี๊ปเพิ่มนิดหน่อยค่ะ เยาะน้ำปลาด้วยก็ได้ค่ะถ้าใครชอบกลิ่นของน้ำปลา ใส่หอมซอยและผักชีซอยด้วยค่ะ แต่เราไม่มี
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น