Lontong Sayur Udang

Name: Lontong Sayur Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sayur :; 100 gr Buncis (pot serong tipis); 1 bh wortel (pot korek); 150 gr Tempe (pot kotak); 2 bh Labu siam (pot korek); 250 gr Udang basah (kupas + cingcang); Ebi (rendam + Haluskan); 2 pcs santan instan; 1 L air; Secukupnya garam,gula & kaldu jamur; 1/2 sdt Terasi matang; Bumbu halus :; 7 bh bawang merah; 10 bh cabe merah; Lontong nya sy beli jadi

Mommy Riel @MomGavriel09

Semarang

Ceritanya udah lama banget ga masakin sarapan yg berat buat pak misua, akhirnya bikin lontong ini deh, ini bisa di makan pakai lontong atau pakai nasi jg enak ya moms

Lebih banyak

Lontong Sayur Udang

Mommy Riel @MomGavriel09

Semarang

Ceritanya udah lama banget ga masakin sarapan yg berat buat pak misua, akhirnya bikin lontong ini deh, ini bisa di makan pakai lontong atau pakai nasi jg enak ya moms

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan sayur :
100 grBuncis (pot serong tipis)
1 bhwortel (pot korek)
150 grTempe (pot kotak)
2 bhLabu siam (pot korek)
250 grUdang basah (kupas + cingcang)
Ebi (rendam + Haluskan)
2 pcssantan instan
1 Lair
Secukupnyagaram,gula & kaldu jamur
1/2 sdtTerasi matang
Bumbu halus :
7 bhbawang merah
10 bhcabe merah
Lontong nya sy beli jadi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong semua bahan, lalu siapkan bumbu haluskan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, udang cingcang dan ebi halus hingga harum, setelah itu masukan sayuran aduk hingga layu
3

Beri air aduk perlahan, masukan garam,gula,terasi dan kaldu, lalu santan aduk perlahan hingga tercampur rata
4

Masak hingga mendidih beberapa kali, koreksi rasa
5

Siap di hidangkan dengan lontong atau nasi dan bisa di tambah dgn telur rebus ya moms