Gurame Tahu Tausi

Name: Gurame Tahu Tausi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan Gurami / Kakap / Nila size sedang; 1 bh Tahu biasa, potong",goreng kering; 5 bh jamur kancing kalengan (wien skip); 1 btg daun pre, potong korek api; 1 bh Cabe merah besar, buang biji potong korek api; Bumbu :; 1/2 bh Bawang Bombay kecil, potong"; 2 siung Bawang putih, geprek cincang halus; 1 ruas jari Jahe, geprek; 1 sdm Tausi; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdm Kecap manis; 1/2 sdt Kecap ikan; Sedikit Minyak wijen; Larutan maizena 1 sdm +dikit air; Secukupnya Gula, Garam

Wiena tan @wiena

Jakarta

Akhirnya kesampean juga masak menu ini ...kalau ke resto kan pinginnya makan menu ini..kalau omong tentang ikan di resto..udah pasti kena bayar 100 ribu up.
Mendingan masak sendiri.. tinggal beli ikan di pasar ,minta difillet langsung cuss bawa pulang.. bersihin dan masak.
Ini yummy loh..ga percaya,yuk dimasak .. 🥰😍
Source : eera harun

#ikan #gurami
#gurame #tahu #tausi
#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Gurame Tahu Tausi

Wiena tan @wiena

Jakarta

#ikan #gurami
#gurame #tahu #tausi
#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan Gurami / Kakap / Nila size sedang
1 bhTahu biasa, potong",goreng kering
5 bhjamur kancing kalengan (wien skip)
1 btgdaun pre, potong korek api
1 bhCabe merah besar, buang biji potong korek api
Bumbu :
1/2 bhBawang Bombay kecil, potong"
2 siungBawang putih, geprek cincang halus
1 ruas jariJahe, geprek
1 sdmTausi
1 sdmSaus Tiram
1/2 sdmKecap manis
1/2 sdtKecap ikan
SedikitMinyak wijen
Larutan maizena 1 sdm +dikit air
SecukupnyaGula, Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan Garam. Diamkan kurleb 15 menit. Goreng ikan dengan minyak banyak sampai kering, tiriskan (uda saya filet dulu agar mempermudah goreng)
2

Tumis Bawang bombay & bawang putih hingga harum,masukkan cabe merah,daun bawang pre, tumis hingga matang, masukkan jamur dan tausi. tumis sebentar
3

Masukkan air +/- 250 ml, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan,gula dan garam, koreksi rasa. masukkan tahu, masak sebentar,tambahkan minyak wijen, aduk rata
4

Masukkan larutan maizena, aduk rata hingga kental, masukkan ikan goreng,aduk sebentar matikan api
5

Sajikan.....bisa buat makan 4 -5 orang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wiena tan @wiena

pada 07 November 2019 15.46

Jakarta

🍰Baking not just about cake ,but sharing love and happiness💕saya tidak suka masak dari dulu ,kini menjadi hobi utamaku cooking and baking secara otodidak... bagiku ada suatu kebanggaan buat keluarga kecilku .. walau kadang kala gagal xixixi... gagal kita coba lagi dan lagi, niscaya akan berhasil😊 Don’t give up 😉✌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya