เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมปลาเพื่อล้างความคาวออกสัก 1-2 น้ำ เอาขึ้นจากน้ำพักไว้
- 2
ต้มน้ำให้เดือด แล้วนะเครื่องแกงที่ตำพอบุปไม่ต้องละเอียดมากลงไปในหม้อแล้วก็ตามด้วยเห็ดฟาง พอน้ำเดือดยำปลาลงไปใส่ห้ามคนเด็ดเพราะปลาจะคาว พอปลาสุกปรุงตามต้องการ
- 3
แนะนำโรยต้นหอมผักชีและน้ำมะนาวใส่ไปหลังจากปิดไฟเพิ่มสีสันและความเปรี้ยวจี้ดตามต้องการคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11012382
ความคิดเห็น