ไข่ต้มยางมะตูม
วันนี้มีเมนูไข่ไข่ที่ไม่ธรรมดาเลยนะคะเป็นไข่ยางมะตูม ราดกับน้ำยำสุดแซ่บ กินแล้วอยากกินอีก เป็นเมนูที่ลดน้ำหนักได้ดีทีเดียวเชียวคะ
#ลุ้นรียนทำอาหาร
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น
#365Menu365DaysChallenge
ไข่ต้มยางมะตูม
วันนี้มีเมนูไข่ไข่ที่ไม่ธรรมดาเลยนะคะเป็นไข่ยางมะตูม ราดกับน้ำยำสุดแซ่บ กินแล้วอยากกินอีก เป็นเมนูที่ลดน้ำหนักได้ดีทีเดียวเชียวคะ
#ลุ้นรียนทำอาหาร
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น
#365Menu365DaysChallenge
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเตรียมเครื่องปรุงกันก่อนเลยจ้า
- 2
ใส่เกลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ในน้ำที่จะต้มไข่นะคะ ไข่จะได้ปลอกง่ายๆไม่ติดเปลือกคะ
- 3
ใส่ไข่เป็ดลงไปเลยจ้า จับเวลาต้ม 8 นาทีพอนะคะ
- 4
ครบ 8 นาที ตัดไข่ขึ้นใส่ในน้ำแข็งเลยคะ เพื่อลดอุณหภูมิในไข่ ไม่ให้ข้างในไข่สุกมากเกินไป
- 5
นำหมูสับมาลวกให้สุก แล้วตักขึ้นพักไว้ก่อนนะคะ
- 6
ผ่าไข่ต้ม จะเห็นเป็นยางมะตูมน่ารับประทานใช่ไหมละ รอก่อนนะคะ ไปทำน้ำยำกันก่อน
- 7
มาผสมน้ำยำกันเลยคะ ใส่ทุกอย่างเลย น้ำตาล น้ำปลา มะนาว หัวหอม พริก ผักชี กระเทียมคลุกเคล้าเลยจ้า
- 8
ใส่หมูที่ต้มไว้ลงไปเลยจ้า คลุกอีกรอบนำไปรากบนไข่ต้มเลยจ้า
- 9
เสร็จละจ้า น่ากินใช่ไหมละ รออะไร... มาทำกันเลยจ้า 😄
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น