Cap Cai Goreng Seafood NIC KITCHEN

Name: Cap Cai Goreng Seafood NIC KITCHEN
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs Cumi; 6 pcs Udang; 6 pcs Bakso ikan; 4 pcs Jamur merang; 8 pcs Jamur shitake; 1 pcs Wortel; 100 gr Pak choy; 60 gr Brokoli; 60 gr Kembang kol; 100 gr Kol; 0.5 pcs Bawang bombai; 2 pcs Daun bawang; 3 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; 1 sdt Chicken powder; 0.5 sdt Pepper; 0.5 sdt Salt; 2 sdm Oyster sauce; 2 sdm Fish sauce; 4 sdm An chiu; Sesame oil; Minyak goreng; 90 cc Kaldu ayam; 2 sdm Tepung maizena (dicairkan)

NIC KITCHEN @stephanidjojo

Jakarta, Indonesia

@nic.kitchen Cap cai goreng seafood

Lebih banyak

Cap Cai Goreng Seafood NIC KITCHEN

NIC KITCHEN @stephanidjojo

Jakarta, Indonesia

@nic.kitchen Cap cai goreng seafood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 pcsCumi
6 pcsUdang
6 pcsBakso ikan
Sayuran
4 pcsJamur merang
8 pcsJamur shitake
1 pcsWortel
100 grPak choy
60 grBrokoli
60 grKembang kol
100 grKol
0.5 pcsBawang bombai
2 pcsDaun bawang
3 siungBawang putih
1 ruasJahe
Bumbu-bumbu
1 sdtChicken powder
0.5 sdtPepper
0.5 sdtSalt
2 sdmOyster sauce
2 sdmFish sauce
4 sdmAn chiu
Sesame oil
Others
Minyak goreng
90 ccKaldu ayam
2 sdmTepung maizena (dicairkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan masakan.
2

Tumis bawang putih dan jahe. Turunkan jamur, bawang bombai, bakso. Tuang kaldu ayam dan tambahkan an chiu secukupnya. Tutup penggorengan.
3

Tuangkan food seasoning, udang, cumi, dan sayuran (brokoli, kembang kol, kol, wortel). Tutup penggorengan.
4

Tambahkan pak choy, daun bawang, maizena yang sudah dicairkan, dan sesame oil secukupnya. Tutup penggorengan.
5

Koreksi rasa lalu hidangkan.