Rendang Jambal Roti 🍣

Name: Rendang Jambal Roti 🍣
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan Jambal Roti; 1 batang Sereh; 2 lembar Daun Salam; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula Merah; 1/2 sdt Ketumbar Bubuk; 1/4 sdt Merica Bubuk; 1/2 sdt Kunyit Bubuk; 1/4 sdt Kayu Manis Bubuk; 1 buah Jeruk Nipis; Secukupnya Kaldu Bubuk; Secukupnya Minyak; Secukupnya Air Panas; 4 siung Bawang Merah; 5 butir Bawang Putih; 2 butir Kemiri; 1 cm Jahe; 2 buah Cabe Merah, buang biji; 1 buah Tomat

Mamah Eka @cook_14424843

Subang Jawa Barat

Bismillahirrahmanirrhim
Assalamualaikum mamah cookpad,,

Sempet nyesel jga kemarin krna gagal setor resep Minggu ke 3 #SemuaTentangIbu ,, tpi insya allah tak mematahkan semangatku untuk terus berbagi👏👏

Ceritanya tdi pgi suami beliin Ikan Jambal Roti yg murni gk ada tulangnya. Dipikir2 enaknya diapain ya,,, digoreng udh biasa dipepes gk ada daun pisangnya😄 yaudh jdi direndang in ajaa dehh😁
Mudah ko bun/sis buatnya
Di cek n ricek yukk👇👇👍

#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#Cookpadcommunity_subang

Bismillahirrahmanirrhim
Assalamualaikum mamah cookpad,,

Sempet nyesel jga kemarin krna gagal setor resep Minggu ke 3 #SemuaTentangIbu ,, tpi insya allah tak mematahkan semangatku untuk terus berbagi👏👏

#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#Cookpadcommunity_subang

Lebih banyak

Rendang Jambal Roti 🍣

Mamah Eka @cook_14424843

Subang Jawa Barat

Bismillahirrahmanirrhim
Assalamualaikum mamah cookpad,,

Sempet nyesel jga kemarin krna gagal setor resep Minggu ke 3 #SemuaTentangIbu ,, tpi insya allah tak mematahkan semangatku untuk terus berbagi👏👏

#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#Cookpadcommunity_subang

Bismillahirrahmanirrhim
Assalamualaikum mamah cookpad,,

Sempet nyesel jga kemarin krna gagal setor resep Minggu ke 3 #SemuaTentangIbu ,, tpi insya allah tak mematahkan semangatku untuk terus berbagi👏👏

#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#Cookpadcommunity_subang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan Jambal Roti
1 batangSereh
2 lembarDaun Salam
1/2 sdtGaram
1 sdtGula Merah
1/2 sdtKetumbar Bubuk
1/4 sdtMerica Bubuk
1/2 sdtKunyit Bubuk
1/4 sdtKayu Manis Bubuk
1 buahJeruk Nipis
SecukupnyaKaldu Bubuk
SecukupnyaMinyak
SecukupnyaAir Panas
Bumbu Halus :
4 siungBawang Merah
5 butirBawang Putih
2 butirKemiri
1 cmJahe
2 buahCabe Merah, buang biji
1 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan jambal, potong2 Lalu kucuri air jeruk nipis. Biarkan 3-5 menit. Lalu bersihkan lgi..
2

Siapkan kukusan, kukus ikan 5-10 menit. Lalu panaskan minyak, goreng sebentar aja. Jangan terlalu kering. Tiriskan.
3

Siapkan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bersama sereh dan daun salam hingga matang dan berubah warna..
4

Masukkan ketumbar bubuk, merica, kunyit, kayu manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Sambil diaduk2 hingga berubah warna dan matang.
5

Kemudian masukkan ikan jambal yg sdah digoreng tdi. Aduk rata. Tambahkan air panas.
6

Tunggu hingga air menyusut dan menyerap ke ikannya. Boleh tes rasa..
7

Bila sudah boleh matikan api. Dan siap dihidangkan..😊😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mamah Eka @cook_14424843

pada 27 Desember 2019 02.51

Subang Jawa Barat

Assalamualaikum cookpader semuaa👐alhamdulillah kurang lebih sudah setahun aku ikutan cookpad. dri yg tadinya gk bisa masak jdi bisa masak. dri yg tdinya masaknya itu2 aja jdi bisa berkreasi dlm masakan dan dlm menata hasil😄.Terimakasih buat semua yg udh Follow, jangan lupa kirim Recook yaa😉 krna Recook'n kalian berarti buat akuu😊Semoga Resep yg aku kirimkan bermanfaat buat semuanya yaaAamiinn🙏🙏Wassalamualaikum..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Bread Ikan Jambal Gula Merah Sereh Jeruk Nipis Ketumbar Cabe Merah Cinnamon Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya