ยำมะเขือยาวเผา⭐ #คลีน
Come la Rose @comelarose
มะเขือยาวมากคุณค่า เผาหอมๆ ราดน้ำยำเปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยมาก #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมะเขือยาวไปย่างบนกระทะ จนสุก หอม (ถ้าย่างเตาถ่านจะหอมมากค่ะ)
- 2
เมื่อมะเขือยาวสุกดีแล้ว เตรียมน้ำใส่กะทะมัง นำมะเขือเผาที่เพิ่งย่างเสร็จมาใส่ในน้ำ จะทำให้ลอกเปลือกออกง่าย ลอกเปลือกจนหมด นำมาหั่นชิ้นพอคำ จัดใส่จาน
- 3
ทำน้ำยำ ใส่ น้ำปลา มะนาว น้ำตาล น้ำอุ่น คนเข้ากันจนน้ำตาลละลาย ใส่พริกซอย หอมซอย ชิมรสตามชอบ ราดบนมะเขือยาวที่เตรียมไว้ จัดเสิร์ฟ
- 4
รูป Cooksnap
สูตรอาหารทำทานเองในบ้าน ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ เน้นอาหารพิวรีนต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11354852
ความคิดเห็น