Sapo Tahu Seafood

Name: Sapo Tahu Seafood
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus soft tofu; 5 udang; 5 baso ikan; 1 buah wortel; 3 buah jamur merang; 1 ikat pokcoy; 5 lembar sawi putih; 1 batang daun bawang; 1 sdm tepung maizena (larutkan); 1 sachet saos tiram; Secukupnya gula dan garam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Nan Sap @nansap

Ini kurang cumi ya buibu. Soalnya ga ada stok di kulkas 😄

Lebih banyak

Sapo Tahu Seafood

Nan Sap @nansap

Ini kurang cumi ya buibu. Soalnya ga ada stok di kulkas 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 bungkussoft tofu
5udang
5baso ikan
1 buahwortel
3 buahjamur merang
1 ikatpokcoy
5 lembarsawi putih
1 batangdaun bawang
1 sdmtepung maizena (larutkan)
1 sachetsaos tiram
Secukupnyagula dan garam
Bumbu
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga keemasan. Sisihkan.
2

Potong sayuran dan iris bumbu.
3

Cuci bersih udang. Potong baso.
4

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih. Setelah harum tuangkan air secukupnya.
5

Masukkan udang dan baso. Masak sebentar.
6

Masukkan wortel dan jamur. Masukkan saos tiram, garam, gula. Aduk merata dan cek rasa.
7

Masukkan sawi putih dan pokcoy, masak hingga layu. Kemudian masukkan daun bawang.
8

Masukkan larutan maizena, aduk hingga merata.
9

Terakhir masukkan tahu goreng. Tidak perlu diaduk. Matikan kompor, sajikan.