เริ่มที่ของแห้งก่อน : ร่อนแป้ง น้ำตาลทราย ผงโกโก้ ผงฟู เบคกิ้งโซดา และเกลือ ลงในภาชนะ ประมาณ 2 รอบ แล้วใช้ตะกร้อมือผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เสร็จแล้วพักไว้ก่อนจ้า

ตามมาด้วยน้องกล้วยของเรา : ปลอกกล้วยลงในชาม แล้วใช้ส้อมกดบี้ๆลงบนกล้วย จนน้องกล้วยเละ

ทำส่วนของเหลวต่อจ้า : ตอกไข่ลงในชามน้องกล้วยเลย จากนั้นใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน แล้วจึงใส่น้ำอุ่น นมข้นจืด น้ำมันพืช วนิลาลงไป ทีนี้ก็ตีให้เข้ากันเลยจ้า

จะเริ่มผสมของแห้งกับของเหลวเข้าด้วยกันละน้า : นำชามของแห้งมาเกลี่ยให้เป็นหลุมตรงกลาง แล้วจึงค่อยๆแบ่งเทของเหลวลงไป ใช้ตะกร้อมือผสมให้เข้าเล้ยยย

ตักแบ่งส่วนผสมลงในพิมพ์เลยจ้า

เราใช้หม้ออบลมร้อนน๊า (อ้อ !! อย่าลืมวอร์มเตากันก่อนด้วยหล่ะ เค้าลืมบอก) ปรับไฟที่ 150 C นาน 20-25 นาที แล้วอบต่อ 175 C นาน 5 นาที

นำออกจากเตาอบ พักทิ้งไว้ให้เย็นตัว ก็เรียบร้อย.. เสร็จแล้วจ้า หม่ำๆให้อร่อยนะคะทุกคน ลองทำแล้วเป็นยังไงกันบ้าง อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังบ้างน้า