นำผักทุกอย่างไปล้างและหั่นเตรียมทำอาหาร

ใส่น้ำลงในหม้อพอน้ำเริ่มเดือดใส่หอมหัวใหญ่ลงไปตามด้วยกุนเชียงและผักต่างๆพอสุกปรุงรสด้วยเกลือซีอิ้วขาว และทิ้งไว้ 5 นาทีก็ตักเสิร์ฟได้ค่ะ เมนูนี้ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพราะได้ความหวานจากกุนเชียงและมันฝรั่งแล้วค่ะ