ต้มแซ่บกระดูกอ่อน(ใส่ข้าวคั่ว)

Sukanda S. @Dream5943
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน(ใส่ข้าวคั่ว)
วิธีทำ
- 1
ล้างหมู ล้างผัก หั่นซอย เตรียมวัตถุดิบ
- 2
ใสน้ำตั้งหม้อใส่เกลือต้มกระดูกหมูจนเปื่อย ประมาณ 30 นาที ตักฟองออก
- 3
พอหมูเปื่อย ใส่ตะไคร้ทุบหั่น 3 ท่อน ใส่ข่า ฉีกใบมะกรูดไม่เอาก้านลงไป จากนั้นตามด้วยข้าวคั่ว พริกทุบ เครื่องปรุงรส ต้มต่อสักพัก ใส่ผักชีฝรั่ง ต้นหอมผักชีซอย ปิดเตา ใส่มะนาว คนให้เข้ากัน ชิมรส
- 4
ตักใส่ชาม โรยด้วยต้นหอมผักชี เสิร์ฟพร้อมทานค่ะ🤤
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11724272









ความคิดเห็น (3)