ต้มแซ่บกระดูกอ่อน(ใส่ข้าวคั่ว)

Sukanda S. @Dream5943
วิธีทำ
- 1
ล้างหมู ล้างผัก หั่นซอย เตรียมวัตถุดิบ
- 2
ใสน้ำตั้งหม้อใส่เกลือต้มกระดูกหมูจนเปื่อย ประมาณ 30 นาที ตักฟองออก
- 3
พอหมูเปื่อย ใส่ตะไคร้ทุบหั่น 3 ท่อน ใส่ข่า ฉีกใบมะกรูดไม่เอาก้านลงไป จากนั้นตามด้วยข้าวคั่ว พริกทุบ เครื่องปรุงรส ต้มต่อสักพัก ใส่ผักชีฝรั่ง ต้นหอมผักชีซอย ปิดเตา ใส่มะนาว คนให้เข้ากัน ชิมรส
- 4
ตักใส่ชาม โรยด้วยต้นหอมผักชี เสิร์ฟพร้อมทานค่ะ🤤
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
-
-
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
ข้าวคั่วอย่าใส่เร็วเกินไป เพราะเราต้องใช้เวลาตุ๋นกระดูกอ่อนให้นุ่มลิ้น ... ถ้าใส่ข้าวคั่วนานเกินไป จะมีกลิ่นข้าวคั่วไหม้ๆติดน้ำซุป Sugar Namtan Thailand -
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน (สูตรคุณแม่นิด) ต้มแซ่บกระดูกอ่อน (สูตรคุณแม่นิด)
สูตรนี้ได้มาหลังจากกลับบ้านแล้วไม่มีอะไรทำ คุณโมจึงแอบดูคุณแม่ทำอาหารและจำสูตรมาทำเองที่คอนโดค่ะ สะดวก ง่าย อร่อย และอิ่มมากๆ ค่าาา 🎉 #กินแล้วคิดถึงคุณแม่มากๆเลย55+ คุณโม 🐷 -
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
ถ้าคุณชอบกินกระดูกอ่อน เราคือเพื่อนกันJitaree Paggad Petsungwarn
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11724272
ความคิดเห็น (3)