ซี่โครงหมูอบขิง
ทำแบบหมูอบทั่วไป แต่ใส่วัตถุดิบที่ใจอยากใส่ค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่น้ำมันเล็กน้อย หั่นขิงและกระเทียม พริกไทยเม็ดลงไป ผัดให้หอมขิง จากนั้นนำซี่โครงหมูใส่ลงไปในหม้อ
- 2
จากนั้น ใส่เครื่องปรุงลงไปทั้งหมด เติมน้ำให้อยู่เหนือหมู
- 3
จากนั้น ปล่อยให้เดือดเคี่ยวประมาณ2 ชุ่วโมง จนน้ำในหม้องวด ซี่โครงหมูเปื่อย ปิดไฟ จะได้ซี่โครงหมูที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ จัดจานเสริฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งแบบจีน หอมน้ำผึ้ง เนื้อจะนุ่มฉ่ำ ด้านนอกจะมีซอสน้ำผึ้งเหนียวๆ เคลือบ อบออกมาแบบเกรียมนิดๆ อร่อยดีครับ ผมจะไม่อบจนเปื่อยแบบหลุดจากกระดูกนะครับ จะนุ่มแบบเคี้ยวอร่อย #เลือกทำกินเอง
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งในกระทะ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งในกระทะ
อยากทำอาหารง่ายๆ อีกสักเมนูที่ส่วนผสมไม่เยอะ แคลร์ได้ซี่โครงหมูมาสองเส้น ราคาไม่ถึง 170 บาท เลยเอามาทำหมูอบน้ำผึ้งเปื่อยๆ กินกับข้าวอร่อยดีค่ะ #ข้าวแกง
-
ซี่โครงหมูอบ ซี่โครงหมูอบ
ซี่โครงหมูอบนิ่มๆ เคลือบด้วยน้ำซอสหวานเค็มนำเปรี้ยวตามนิดหน่อย จะเป็นเมนูที่ไม่ใช่มีน้ำซอส แต่เป็นเมนูที่นำ้ซอสจะเคลือบตัวซี่โครงหมูแบบเหนียวๆ แห้งๆ หน่อย ตอนทำเสร็จโรยด้วยงาคั่วหอม กินเพลินเลยครับ -
ซี่โครงหมูอบซอสส้ม ซี่โครงหมูอบซอสส้ม
ซี่โครงหมูอบสูตรนี้จะหอมน้ำผึ้งและกลิ่นส้ม ใช้น้ำส้มซันควิกเพราะกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยดี อาจจะเสียเวลาต้มให้เปื่อยหน่อย แต่ทำออกมาแล้วรสชาติเข้มข้น หอมอร่อยมากครับ -
ซี่โครงหมูอบ(หม้อ) ซี่โครงหมูอบ(หม้อ)
ซี่โครงหมูอบในหม้อ หอมเครื่องรสชาติกลมกล่อมจะทานคู่ข้าวสวยรึบะหมี่ก็เข้ากันค่ะ
-
-
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว
ปกติเวลาทำซี่โครงหมูอบจะปรุงเอง แต่เห็นที่ห้างลดราคา เลยลองซื้อขวดนี้มาทำดูค่ะ
-
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง🍯 ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง🍯
อยากกินอะไรหวานๆ ที่ไม่ใช่ขนมต้องนี่เลย หอมน้ำผึ้งสุดๆ🍯
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11724404
ความคิดเห็น