ซี่โครงหมูอบขิง
ทำแบบหมูอบทั่วไป แต่ใส่วัตถุดิบที่ใจอยากใส่ค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่น้ำมันเล็กน้อย หั่นขิงและกระเทียม พริกไทยเม็ดลงไป ผัดให้หอมขิง จากนั้นนำซี่โครงหมูใส่ลงไปในหม้อ
- 2
จากนั้น ใส่เครื่องปรุงลงไปทั้งหมด เติมน้ำให้อยู่เหนือหมู
- 3
จากนั้น ปล่อยให้เดือดเคี่ยวประมาณ2 ชุ่วโมง จนน้ำในหม้องวด ซี่โครงหมูเปื่อย ปิดไฟ จะได้ซี่โครงหมูที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ จัดจานเสริฟได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11724404










ความคิดเห็น