Pasta fredda alla greca
La pasta fredda è ideale da portarsi al lavoro o durante un picnic perché si può preparare benissimo il giorno prima.
Pasta fredda alla greca
La pasta fredda è ideale da portarsi al lavoro o durante un picnic perché si può preparare benissimo il giorno prima.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare i pomodori a metà dopo averli lavati sotto acqua corrente e metterli in una padella con l'aglio e un goccino d'olio.
- 2
Farli saltare in padella per qualche minuto, aggiungere le foglie di basilico e salare; spegnere il fuoco.
- 3
Nel frattempo, cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente e ripassarla nella padella insieme ai pomodori e basilico.
- 4
In una ciotola, mettere le olive sgocciolate, la feta tagliata a dadini e la cipolla tagliata a rondelle.
- 5
Unire la pasta e dopo aver mescolato il tutto, lasciar riposare per una decina di minuti.
- 6
Aggiungere un goccino d'olio a crudo, dare un'ultima mescolata e mettere nelle ciotole da portar via.
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