นำกระเทียม พริกขี้หนู น้ำตาลปี๊บตำเข้าด้วยกัน พริกจะได้ไม่กระเด็น แม่สอนมา

บีบมะนาวลงในพริกที่ตำแล้ว เติมน้ำปลา แล้วชิมรสที่ชอบ ของเราจะออกเค็มเปรี้ยว พักไว้ น้ำลายอีกแล้วว

ฝอยกะหล่ำให้บางที่สุด เหนื่อยตรงนี้แหละ เราอยากซอยให้บางเหมือนซาโบเตน แต่ไม่รู้เค้าทำยังไง นี่ซอยลำบากนิ้วแทบจะล็อค 5555

นำกะหล่ำมารองจาน แล้วแล่แซลมอนเป็นแผ่นๆ วางบนผัก

นำน้ำจิ้มที่ปรุงแล้วราดลงไป