อาหารตุรกี ไข่กระทะชีส
เช่นเคยแนวนี้อาหารพ่อบ้าน มื้อเช้านั้นสำคัญตื่นเวลาไหนก็เรียกมื้อเช้าและชีสนี้สำคัญบ้านเราต้องมีติดบ้านตลอดห้ามขาด จะมื้อเช้าหรือมื้อดึกก็ต้องมีชีส
อาหารตุรกี ไข่กระทะชีส
เช่นเคยแนวนี้อาหารพ่อบ้าน มื้อเช้านั้นสำคัญตื่นเวลาไหนก็เรียกมื้อเช้าและชีสนี้สำคัญบ้านเราต้องมีติดบ้านตลอดห้ามขาด จะมื้อเช้าหรือมื้อดึกก็ต้องมีชีส
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั้นมะเขือเทศเป็นเต๋าเล็กๆ พริกหวานมี 4 ด้าน เราใช้ด้านเดียวพอหั้นเป็นแว่นๆ
- 2
ตั้งกระทะใส่เนยเล็กน้อย ผัดมะเขือเทศและพริกหวาน ผัดจนมะเขือเทศเละๆหน่อย ปรุงเกลือ เล็กน้อยเพราะชีสเค็มอยู่แล้ว พริกไทยดำ
- 3
เราตั้งกระทะสำหรับไข่กระทะใส่เนยเล็กน้อย นำมะเขือเทศที่เราผัดไว้เทใส่เกลี่ยให้ทั่วตามด้วยเนื้อตากแห้งฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ชีสเราหั้นเป็นก้อนๆ โรยให้ทั่วครึ้งนึง ตอกไข่ โรยชีส ปิดฝาอบให้ไข่สุกดี ระดับความสุกของไข่ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคล เรียบร้อยเสริฟกับขนมปังปิ้ง
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น