ยำมาม่าหมูสับ
ช่วงนี้หยุดอยู่บ้านโควิดมาทำอาหารทานกันค่ะ 🥰🍳
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นกะหล่ำ แครอท ขึ้นฉ่าย
- 2
ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่หมูสับลงไป พอสุกแล้วนำขึ้นมาพักไว้ในถ้วย
- 3
ต้มมาม่าต่อ พอต้มไปสักพักยังไม่ต้องถึงให้สุก ให้ใส่ โบโลน่า แครอท กะหล่ำ >>>> พอมาม่าเริ่มสุก (ระวังอย่าให้นิ่มเกินไปนะคะ) ใส่หอมหัวใหญ่แล้วปิดไฟเลยค่ะ (เราใส่ลงไปด้วยเพราะถ้ากินสดจะฉุนมากเกิน😂)
- 4
สะเด็ดน้ำออก พร้อมเอาน้ำเย็นเทลงไป ให้น้ำไหลผ่าน แล้วสะเด็ดน้ำพักทิ้งไว้
- 5
ใส่เครื่องปรุง กระเทียม พริก มะนาว น้ำตาล น้ำปลา ซอสพริก (เราใช้เครื่องปรุงพริกเผาของมาม่าด้วย 2 ซอง)
- 6
เอาหมูสับโรยด้านบนเป็นอันเสร็จสิ้น
รูป Cooksnap
🍳แม่ค้าอาหารคลีนig: healthier_happierrฝากติดตามด้วยค่า🙏🏻ทานอาหารคลีน แต่ไม่คลีนจ๋า ตามอารมณ์~ 😆ส่วนมากใช้เครื่องปรุงลดโซเดียม และน้ำตาลโลว์แคล แต่จะแปลงสูตรให้สำหรับเครื่องปรุงทั่วไปด้วยค่ะ 🥨🥕- YOU ARE WHAT YOU EAT -
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11895567
ความคิดเห็น