ถั่วเขียวต้มน้ำตาลใส่ข้าวเหนียว
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล ขนมหวานเพื่อสุขภาพ ทำกินง่ายได้ประโยชน์ เป็นเมนูของหวานแสนอร่อย เหมาะสำหรับคนกินเจ นะค่ะ
ถั่วเขียวต้มน้ำตาลใส่ข้าวเหนียว
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล ขนมหวานเพื่อสุขภาพ ทำกินง่ายได้ประโยชน์ เป็นเมนูของหวานแสนอร่อย เหมาะสำหรับคนกินเจ นะค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมถั่วเขียว นำถั่วเขียว เทใส่อ่างผสม ล้างให้สะอาด เลือกเม็ดเสียออก แล้วใส่น้ำให้ท่วม แช่ถั่วเขียว ประมาณ ครึ่ง ชั่วโมง เมื่อครบเวลา
- 2
ให้เทใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำ
- 3
วิธีต้มถั่วเขียว!.. นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่ถั่วเขียว ที่เราเตรียมไว้ ต้มให้เปื่อย
- 4
ใส่น้ำตาลแดง ใส่เกลือ คนให้น้ำตาลและเกลือ ให้ละลาย ต้มต่ออีกประมาณ 3 นาที ปิดไฟ
- 5
วิธีเตรียมน้ำกะทิ!..นำน้ำกะทิ กับ แป้งข้าวเจ้าเจ้า เกลือ คนให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟคนให้ร้อนเล็กน้อย
- 6
วิธีนึ่ง!..นำลังถังใส่น้ำตั้งไฟปานกลาง รอให้เดือด นำข้าวเหนียวไปนึ่งนานประมาณ 10 นาที จนข้าวเหนียวสุก เตรียมไว้
- 7
วิธีทำข้าวเหนียวมูน!.. ผสมกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่นในอ่างผสม เทข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วลงไป คนผสมจนเข้ากัน นำฝาปิด พักทิ้งไว้ 10 นาที จนข้าวเหนียวระอุ
- 8
จัดเสิร์ฟ ตักข้าวเหนียวใส่ถ้วย นำถั่วเขียวราดบนข้าวเหนึยว กินร้อนๆ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น