วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม
- 2
ลวกผักคะน้าในน้ำเดือด เมื่อสุกน๊อคน้ำเย็น พักไว้
- 3
เจียวกระเทียมจนสุกเหลือง โรยเกลือนิดหน่อย
- 4
เห็ดหอมหั่นบางผัดจนหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำมันหอย
- 5
เมื่อผัดเห็ดหอมจนเข้ากันดี เติมน้ำที่แช่เห็ด เคี่ยวจนเดือด เติมแป้งข้าวโพดผสมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวจนงวดข้น
- 6
ตักราดบนผักคะน้าที่พักไว้ โรยด้วยกระเทียม พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11966724

















ความคิดเห็น